פרק 26 - עומר שדמי ומק אנד צ'יז

בפעם הראשונה של בטן מלאה! שף מתארח!!! החבר והשף המוכשר מהצמד של מסעדת "אלנה" עומר שדמי מילר מגיע אליי לשיחה וארוחה בלופט בפלורנטין על מק אנד צ'יז מושלם! דיברנו על להיות שף בצמד עם דניאל צור, התקופה בה עבדנו ביחד ולמה מאתגר לנהל אותי, עבודה במסעדת מישלן ומטבחים אוטופיים, אופי של מטבחים בישראל, מסעדות יוקרה, עמק יזרעאל, ילדות שמנה, דניאל צור ועוד פעם דניאל צור.

למתכון ותמונות טעימות של המנות תעקבו אחריי: פייסבוק: Kobi Balulu אינסטגרם: Kobi Balulu

תודה לירוקל'ה - חקלאות כתרבות! חפשו אותם, כדאי לכם!

להזמנת אירועים פרטיים וסדנאות בישול - www.funnyfinedine.com

אשמח אם תדרגו באפליציה בה אתם מאזינים, תעקבו ותשתפו עם חברים :)

תודה על ההאזנה